何をしているの?

蒲郡 シャインマスカットが出荷を迎えます!

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今年もこの季節がやってきました!本日(7/10)が初収穫で、これから出荷が始まります。去年並みか、それ以上のでき具合だそうです。
私も試食をさせていただきましたが、酸味が少なく、さっぱりと甘くておいしかったです!

6月は雨が多く、日が少なかったため、色がよく出て、糖度はゆっくり上がり、そろそろちょうどいい感じの頃とのこと。8-9月ぐらいまでの出荷になるそうです。

購入時のポイントとしては、「かすり」と呼ばれる、ぶどうの粒の表面に、きずのようなものがあるものの方が、甘くて酸味が少ないということでした。

蒲郡市内のみに流通します(ベジカル・グリーンセンターのみで販売)。
お手頃な価格で手に取っていただけると思います。ぜひどうぞ〜!

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